Monika Birkner

Küchenlose Wohnungen oder: Vom Umgang mit Trends

11. November 2008

In New York werden ganze Wohnhäuser ohne Küchen gebaut, weil immer mehr Menschen auswärts essen. Sie lassen sich entweder beliefern, gehen ins Restaurant, in die Kantine oder essen – wie es auch bei uns zu einem gewohnten Anblick geworden ist – unterwegs. Was bedeutet solch ein Trend für die eigene unternehmerische Positionierung?

Weiterlesen...